Her er en enkel og god vaffeloppskrift som lager ca 2 liter røre hvis du ikke søler for mye:
- 4 egg
- 2 dl sukker
- 8 dl melk
- 2 dl smeltet smør
- 2 ts. bakepulver
- 1 ts. salt
- 2 ts. kardemomme
- 9 dl hvetemel
Dersom du trenger 3 liter røre så bruk følgende:
- 6 egg
- 3 dl sukker
- 12 dl melk (1,2 liter)
- 3 dl smeltet smør
- 3 ts. bakepulver
- 1,5 ts. salt
- 3 ts. kardemomme
- 13,5 dl hvetemel (1,35 liter)